Házi kovászos pizza – kövön sütve
Előző írásomban említettem, hogy készítettem már maradék kovászból pizzát, íme hozzá egy recept és elkészítési ajánlás lépésről-lépésre Hozzávalók 2 adaghoz és eszközök 2x kb. 35 cm pizza lesz belőle A tésztához 250 g átszitált BL 55 liszt 165-167 g langyos víz (a liszt kb. 67%-a, vagy amennyit felvesz a liszt) 1 lapos tk só 50… Tovább »
